羅董2倍濃無糖豆奶：就是簡單、就是濃！用比養生豆奶多1倍量的黃豆做出的豆奶，不加糖調味，卻值得細細品嚐，因為很濃，所以喝到豆皮時有種滑溜的幸福口感。本會精選非基因改造優質大豆以傳承半世紀的豆類加工經驗，用獨特的加工技術去除豆菁味，呈現出天然豆香，口感香醇的優質大豆飲品。

網路訂購通路：
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美好的假期就是要和家人及朋友到處走走逛逛，我們提供羅東的地名故事介紹及工廠產品製程 8 分鐘的短片、免費品嘗穀豆類飲品及養生皮蛋、豆奶工廠及皮蛋工廠實地導覽解說及提供多品項DIY體驗，參觀內容豐富，除了好吃好玩更可以增加小知識，快來羅東鎮農會養生觀光工廠「吃皮蛋、喝豆奶、玩體驗、樂逍遙」喔！

營業時間：09：00 ～ 17：30 。
DIY時段：上午09：00、10：30／下午13：30、15：00 （※導覽及DIY採預約制﹚
地址：宜蘭縣羅東鎮倉前路14號
預約專線：03-9574525
網址：http://luodong.diy.org.tw/

每次過年總是少不了大魚大肉，過年後也不想每天都吃著一成不變的菜色，我們要教大朋友、小朋友都能輕鬆上手的美味皮蛋料理，皮蛋加上蔥香及枸杞的微甘，健康又不油膩，最後以素蠔油(或醬油膏)提味，就可以完成一道簡單的皮蛋料理囉！

葱香皮蛋
◎材料：養生皮蛋6個、葱花2大匙、紅辣椒末1小匙、香菜1小把
◎調味料：素蠔油或醬油膏少許。
◎作法：
1. 將洗淨之香菜切小段鋪於平盤底。
2. 將皮蛋剝殼後切丁鋪於香菜上並淋上素蠔油（或醬油膏），再灑上葱花及紅椒末，即為一道色、香、味俱全之涼拌菜。
註：紅辣椒末1小匙亦可用枸杞1大匙取代，枸杞先以熱開水沖洗略泡

小寒(國曆1月5日或1月6日)
【節氣與民俗】
國曆一月六或七日，太陽過黃經二八五度，冬至過後天氣更為寒冷，所以在冬至過後的半個月，所出現的節氣叫『小寒』。雖然天氣寒冷，但不是一年中最寒冷的時候，但還是冷風颯颯，尤台灣北部、西部濱海地區更是寒風砭骨，這是時序正常現象，此時農作物發生低溫寒害的機會很高。農諺云【十二月卯，不見草】十二月晝短夜長，既使到卯時天色仍暗，看不清野外草枝。
【節氣與諺語 】
●小寒大冷（音官）人馬安：冬至後，天氣應寒冷，人畜才不會災疫
●十二月雷，不免用豬槌：十二月打雷，占次年有豬瘟，因豬死多，故不必用豬槌宰豬
●初一東風六畜災，若逢大雪旱年來：大雪在十二初一，占次年雨量稀少

大寒(國曆1月20日或1月21日)
【節氣與民俗】
國曆一月二十或二十一日，太陽過黃經三00度，天氣酷寒，一年中最冷的時日是為『大寒』。農曆十二月二十四日要大掃除，依習俗這天也是送神的日子，歡送眾神明完畢，也大掃除了。就開始做糕粿，到農曆十二月最後一天晚上，不論大小月台灣習慣稱為【二九晚】。農諺有【新年頭，舊年尾】一個開始，一個是結束，在這兩個重點時間，人們必須特別謹言慎行。
【節氣與諺語 】
●大寒不寒，人馬不安：一年中最冷時節為大寒，此時天寒地凍，害蟲或凍死或蟄伏，若大寒不寒，害蟲未死或未伏，則人畜必有災殃
●大寒不寒，春分不暖：大寒若不冷，則寒天向後移，翌年春分時節天氣仍會十分寒冷
●新年頭，舊年尾：一個是開始，一個是結束，在這兩個重點時間，人們必須特別謹言慎行